رستوران خاور خانم

دایی جانمان در سفر اخیری که به شمال داشت ، به پیشنهاد همکارش رفتن رستوران خاور خانم سمت چابکسر و نزدیک سرولات ، خلاصه خیلی تعریف کرد از اون رستورانه و مثل"ا اینکه برنجش رو داخل دیس نریخته بود بلکه با ته دیگش که طلایی بود برگرنده بود داخل سینی و مثلا ماستش تو جاماستی سفالی بود (ماست رو داخل سفال زده بوده و همونطوری اورده بود ) . غذاشم زیاد بود و مابقیش رو ریختن داخل ظرف که برا شما بخورن.یه صف خیلی طولانی داشت و ...

دیگه مامان از همونجا گمونم عاشق این رستورانه شد و گفتش برو بزن تو اینترنت ببین این رستورانه چیه . من هم چند تا لینک برای شما که نتایج سرچ خودم هست و نتایجش رو دیدم میذارم .

1.رستوران خاور خانم کجاست؟

2. همه چیز درباره رستوران خاور خانم ( کلیک )

3.ویلاجار - رستوران خاور خانم ( کلیک )

4.رستوران خاور خانم در سایت foursquare ( کلیک ) 

5.مشخصات رستوران خاور خانم در سایت fidilio ( کلیک )

---

---

می دونید ، برای ما که شمالی هستیم و این غذاها رو خوردیم شاید هیچکدوم از این ها اون جذابیتی که برای یک تهرانی یا کسی که از یک شهر یا کشور دیگه میاد و غذای سنتی منطقه گیلان رو دوست داره بخوره رو برامون نداره.حتی مثلا به شما بگم ،  یه سری ظرف های بزرگ چوبی هستن که مثلا در قدیم و همین الان چوپان های منطقه ما داخلش غذا میریزن داخلش و میخورن ، داخل بشقاب چوبی بزرگ ، تو سفر اخرمون در برگشت از ییلاق به یه رستوران رفتیم که تمام این چیزهای جذاب برای من از قدیم رو داشت ولی میگم این جذابیت های این رستوران برای من ، خیلی تو چشم نیست چون با این ها بزرگ شدیم و حتی به مامان گفتم ما که تو شمال هستیم خب بریم ظرف و ظروفش رو بگیریم ( بشقاب و قاشق چوبی و ظرف سفالی ماست ) بعد یه روز داخل اینا غذا بخوریم.

هر چند اون رستورانه یکبار ارزش داره ادم بره ولی من که میگم یه بار هم هزینه کنیم هر چیز قدیمی که باعث میشه یه نهار متفاوت بخوریم رو هم بگیریم تو خونه ماهی یه بار هم اینطوری غذا بخوریم .

ناگفته نمونه که من از بین غذاهای شمالی ،خورشت بادنجان رو خیلی دوست دارم و تو غذاهای معمول هم کوبیده با سماق زیاد جوری که همیشه تو هر رستورانی این سفارش ثابت منه!